quarta-feira, 21 de fevereiro de 2018

des·sin·cro·ni·a

Ou o excesso dela! 

Excesso de tempo em casa aproveitei para organizar uns albuns de fotos e deparei-me com estas duas fotografias em que estou vestida de branca e achei a diferença tanta.

Estas fotos têm de diferença exatamente 10 anos, 9 meses e 5 dias...


terça-feira, 20 de fevereiro de 2018

Macrobiótica: Mingau de arroz com sultanas



Este é um dos meus pequenos-almoços preferidos desde que ingressei na macrobiótica, a receita original é com ameixas desidratadas mas tenho vindo a experimentar com outro tipo de frutas.

Ingredientes:
  • 1 chávena de arroz integral
  • 1 pau canela
  • 5 chávenas de água da nascente
  • ameixas desidratadas ou sultanas
  • geleia de arroz

Preparação:
Deixar o arroz demolhar durante 6/8 horas, lavar bem e tritutar na liquidificadora com 1 chávena de água até obter um creme.
Levar ao lume branco com a restante água, acrescentar o pau de canela e ir mexendo bem nos primeiros minutos porque terá tendência a colar ao fundo do tacho.
Deixar cozinhar até ganhar a consistência de uma papa, adicionar as sultanas/ameixas picadas e adoçar com a geleia de arroz.

Divinal!!! 

segunda-feira, 19 de fevereiro de 2018

Menu da semana


Doente, ainda por casa e a arrastar-me. Parece que cada dia que passa estou pior. 
Por isso pouco ou nada consegui fazer sem parecer que ia falecer a qualquer momento de cansaço

Menu Vegan:
  • Caldo Verde
  • Caril de lentilhas com arroz
  • Bolonhesa de tofú com esparguete
  • Sopa de cenoura

Menu macrobiótico:
  • Sopa miso: alho francês e cenoura
  • Millet com vegetais salteados
  • Sopa de legumes com cevada

Extra vegan:
  • 3 pães de forma (semi-integral, centeio e 3 cereais)
  • Brownies

sábado, 17 de fevereiro de 2018

Na agenda de hoje...


É verdade, depois do Curso Alpha vou ingressar na catequese para adultos.
Quando a minha mentalidade e percepção da vida é totalmente diferente, receber os ensinamentos de Cristo farão muito mais sentido agora numa fase adulta.

Descansem que todo este meu percurso não fará que comece a impingir aquilo que que acredito, tal como o facto de eu não comer animais por acreditar que o meu corpo é um jardim e não um cemitério.

Apenas verão aquilo em que acredito pelos meus atos!

sexta-feira, 16 de fevereiro de 2018

Raios partam as miúdas - episódio 509


Como alegrar uma criança macambuzia que meteu na cabeça que tudo corre mal?


"- Imagina o pai de tanga branca!"

No mínimo arranco-lhe uma gargalhada e um fingir de engulhos é o que levo como resposta.

Há imagens bem piores do que nos podia acontecer na vida... mas esta chega para pintar o quadro bem negro.

quinta-feira, 15 de fevereiro de 2018

BDSM em larga escala

Eu bato os recordes todos em ideias originais para celebração destas datas todas amorosas, neste caso o Dia dos Namorados.


O meu serão foi passado nas urgências do Hospital de Leiria a arder em febre, sozinha, a ver a 50 Sombras de Grey na TVI.
Ninguém bate esta...

quarta-feira, 14 de fevereiro de 2018

E hoje começa a Quaresma

E pela primeira vez em grande parte da minha existência quero realmente vivê-la.

"Quaresma é a designação do período de quarenta dias que antecedem a principal celebração do cristianismo: a Páscoa, a ressurreição de Jesus Cristo, que é comemorada no domingo e praticada desde o século IV.
A Quaresma começa na Quarta-feira de Cinzas e termina no Domingo de Ramos, anterior ao Domingo de Páscoa. Durante os quarenta dias que precedem a Semana Santa e a Páscoa, os cristãos dedicam-se à reflexão, a conversão espiritual e se recolhem em oração e penitência para lembrar os 40 dias passados por Jesus no deserto e os sofrimentos que ele suportou na cruz.

Durante a Quaresma a Igreja veste seus ministros com vestimentas de cor roxa, que simboliza tristeza e dor. A quarta feira de cinzas é um dia usado para lembrar o fim da própria mortalidade. É costume serem realizadas missas onde os fiéis são marcados na testa com cinzas. Essa marca normalmente permanece na testa até o pôr do sol. Esse simbolismo faz parte da tradição demonstrada na Bíblia, onde vários personagens jogavam cinzas nas suas cabeças como prova de arrependimento." retirado daqui.

A homilia do passado domingo fez-me pensar que penitência posso fazer nesta quaresma para realmente sentir a época de reflexão e contenção e um dos exemplos dados pelo próprio pároco foram não beber café e isso fez-me tanto sentido. Supostamente eu nem o deveria de beber mas tornou-se um acto social tão enraizado que não consigo abster-me dele.

Vou aproveitar este momento e toda a força de que dela advenha para durante 40 dias não tocar em café e não ter qualquer tipo de bolachas de pacote no escritório de modo que não seja tentada a comer.

terça-feira, 13 de fevereiro de 2018

e fatura

O que é que o "e fatura" me ensinou no IRS de 2017?

Que anda por aí alguém munido do meu NIF e nome a levantar medicamentos que necessitam de receita médica na farmácia e a deixar encomendas suspensas... que eu agora ando a liquidar conforme vou descobrindo.

A lei do retorno traz-me um toxicodependente em analgésicos que preciso descobrir.

segunda-feira, 12 de fevereiro de 2018

Menu da semana


Um fim-semana de limpezas e mudanças cá por casa mas mesmo assim deu para cozinhar alguma coisa, 3.ªfeira estarei por casa por isso mais tempo terei (mais a Joana, a minha fiel ajudante) a meter as mãos na massa.

Menu Vegan:
  • Filetes de tofú com arroz de feijão e couve-lombarda
  • Salada russa
  • Bolonhesa de soja com massa
  • Tarte de cenoura
  • Sopa com massinhas (sem batata)
  • Sopa feijão verde com ovo escalfado

Menu macrobiótico:
  • Sopa miso: cenoura ralada e cabeça-nabo
  • Espargos salteados com cogumelos e massa integral
  • Feijoada de feijão azuki e trigo sarraceno
  • Sopa verde com abóbora

Extra vegan:
  • 3 pães de forma (semi-integral, centeio e 3 cereais)
  • Brownies
  • Panquecas de trigo sarraceno

Ao fim de 1 ano que mudámos a alimentação cá em casa para ovo-vegetariana que nunca foi tão boa e variada.